♣ 馬 구이 羊구이
♥ 언제 : 2023.02.14
♥ 누구랑 : 두 바퀴 사랑이랑
♥ 어디서 : 신제주시 마구이 양구이
제주의 별미
제주에서만 맛볼 수 있는 맛
말고기 요리다.
소고기와는 다른 맛
쫀득하고
부드럽고
살살 녹는 맛
생소한 맛
다소 접하지 못하여
많은 사람들이 꺼리는 육류
馬고기
제주에서도 흔하지 않은 맛집
꼬~~~~~~옥
제주의 맛을 한 번쯤 늦끼고 싶다면
후해하지 마시고
망슬이지 마시고
드세요.
▶ 마고기 샐러드
야채와 소스로 버무린 생고기 무침
아삭한 맛
부드러운 육질의 고소한 맛
생김에 싸서 드시면 향긋한 맛
생고기를 드시지 못하신다면 추천합니다.
▶ 마육회
참기름에 양념을 더하여 버무린 회
생김에 배와 육회를 싸서 먹는 맛
김의 향긋한 맛
부드러운 육질의 고소한 맛
▶ 마초밥
생선초밥보다 맛있는 마육회 초밥
쫀득한 식감에 고소한 맛
▶ 마 갈비찜
토마토소스로 조림한 듯한 갈비찜
부드러운 식감으로 생고기를 드시지 못하시면 딱입니다.
▶ 마 등심구이
한우등심 같은 말 등심
생고기를 못 드시는 분
한우등심과 비교해보고 싶으신 분
반주가 그리우신 분
맛이 없어요.
부드러워요.
오직 구수해요.
적극 추천합니다.
▶ 마 샤부샤부
생고기도 굽는 것도 싫다 싫어하 시분
장국에 갓은 야채국물에 익혀드시는 맛
고소하고 구수한 맛
좋아요.
